par Romain Teillet | 8 Avr, 2022 | Actualités
LA VINIFICATION
La vinification , c’est l’ensemble des techniques mises en œuvre pour transformer le raisin en vin.
Comment est fait ce vin tant apprécié ?
Pour obtenir un vin blanc, tel que le CHATEAU HAUT GREGEON, Entre Deux Mers, le choix des parcelles est très important pour que ce vin puisse exprimer son originalité et sa typicité.
A l’arrivée au chai, les raisins blancs sont pressés aussitôt. Le jus clair obtenu va fermenter et va donner du vin blanc.
Entre deux mers – Château Haut Grégeon
- Tarif TTC Départ Propriété- Frais d’expédition en sus
par Romain Teillet | 30 Avr, 2014 | Actualités
Cet été, Romain vous propose sa sélection du moment : son vin blanc sec et fruité, Aoc Entre- Deux -Mers, Château Haut-Grégeon produit à partir des parcelles sélectionnées aux Vignobles TEILLET dans la région de Bordeaux.
Servi bien frais, Romain conseille le Château Haut-Grégeon AOC Entre deux Mers , sur une assiette d’huîtres, de coquillages, des asperges, avocat, cuisses de grenouille, sole meunière, roquefort …
En savoir plus
Les cépages Sémillon, Sauvignon et Muscadelle permettent des assemblages élégants et variés qui reflètent la personnalité de ce vin de Bordeaux.