Bordeaux Blanc sec AOC Château Le Mayne
4.20 € la bouteille
- Tarif Départ Propriété- Frais d’expédition en sus
Bordeaux Blanc Sec AOC -Château Le Mayne
le Bordeaux Blanc Sec AOC Château le Mayne est un vin élégant qui exprime bien ce beau terroir de Blancs. Le cépage Sémillon donne un vin doré, charnu et d'une grande finesse.
Dégustation Bordeaux Blanc Sec AOC
Couleur : Jaune pâle à reflets verts.
Nez expressif où les arômes fruités se révèlent.
En bouche, l’attaque est nette et fraîche, plénitude et longueur.
Accords Mets et Vins
poissons en sauce, fruits de mer, moules , charcuterie fine.
Vinification :
Bordeaux Blanc Sec AOC Château le Mayne est à base du cépage Sémillon .
Pour obtenir un vin blanc, il importe de retirer dès que possible les peaux du jus de raisin. Les raisins sont donc écrasés et pressés aussitôt arrivés au chai.
La vendange foulée est immédiatement pressée afin d'éviter tout contact prolongé entre le moût et les pellicules des raisins.
Le moût séparé de toutes impuretés et parties solides, va fermenter.
Encépagement : Sémillon
