Bordeaux Blanc sec AOC Château Le Mayne

3.40  la bouteille

  •  Château Le Mayne
  • AOC Bordeaux Blanc sec
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Description

Bordeaux Blanc Sec -Vignobles TEILLET- A consommer avec des moules Bordeaux Blanc Sec AOC -Château Le Mayne

le  Bordeaux Blanc Sec AOC  Château le Mayne est un vin élégant qui exprime bien ce beau terroir de Blancs.  Le  cépage  Sémillon  donne un vin doré, charnu et d’une grande finesse.

Dégustation Bordeaux Blanc Sec AOC

Couleur : Jaune pâle à reflets verts.

Nez expressif où les arômes fruités  se révèlent.

En bouche, l’attaque est nette et fraîche, plénitude et longueur.

Accords Mets et Vins

poissons en sauce, fruits de mer,  moules ,  charcuterie fine.

 

Vinification :

Bordeaux Blanc Sec AOC  Château le Mayne est à base du cépage  Sémillon .

Pour obtenir un vin blanc, il importe de retirer dès que possible les peaux du jus de raisin. Les raisins sont donc écrasés et pressés aussitôt arrivés au chai.
La vendange foulée est immédiatement pressée afin d’éviter tout contact prolongé entre le moût et les pellicules des raisins.
Le moût séparé de toutes impuretés et parties solides, va fermenter.

Encépagement : Sémillon

Informations complémentaires

PoidsN/A
Conditionnement

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