par Romain Teillet | Sep 26, 2014 | Actualités
Château Le Mayne de 1990Nous avons sorti des fonds de cave une bouteille château de Mayne d’il y a 24 ans. Ce fut une agréable surprise. Dans notre cave où la température est comprise entre 14 et 16 degrés ou l’humidité est quasiment stable ce vin...
par Romain Teillet | Fév 1, 2014 | Actualités
La récolte du millésime 2013 Vins de Bordeaux Entre deux Mers est la plus faible depuis 1991. Romain indique que cette faible récolte est due à la pluie et fraîcheur du printemps pendant la floraison du cépage Merlot, ayant occasionné des grappes très clairsemées...