L’automne est là…!

L’automne est là…!

Coté vigne

L’automne

romain viticulteur 4 photos vigne

L’automne en couleur

​L’automne est là depuis quelques jours, même si la nature reste encore bien verte, on commence à sentir le changement d’air et décourir cette saison haute en couleur.

Romain savoure le vin bourru, vin partiellement fermenté. La fermentation alcoolique est en cours – il faut donc le consommer rapidement.

 

automne 4 photos_site
La table d’automne

La table d’automne

Les vignes se teintent de couleurs orangées et nos assiettes aussi !

Qui dit changement de saison, dit changement de saveurs. Pour le plus grand plaisir de nos papilles, nos assiettes automnales se chargent de toutes ces saveurs et tendances de cette belle saison.

On va se régaler !

Quel bon vin pour les accompagner ?

Pour une association réussie à ces repas, un accord met et vin est un moment qui demande de définir l’élément à mettre en valeur. Un vin qui se marie le mieux, un vin d’exception provenant en direct de la propriété des Vignobles Teillet JB. Romain vous propose des articles à venir  en réalisant un accord mets-vin à partir de recettes gourmandes. Bien sûr, Il s’agit d’un sujet d’une extrême subjectivité qui relève d’abord des goûts individuels. Nous comptons sur vous pour nous adresser vos commentaires et vos photos. Bon appétit !