C’est parti pour les vendanges !

C’est parti pour les vendanges !

C’est parti pour les vendanges ! Cette année, les vendanges ont commencé un peu plus tôt aux Vignobles TEILLET Ça y est, elles sont de retour. Les vendanges ont débuté tôt ce mardi 1 septembre aux Vignobles TEILLET par le ramassage manuel du raisin blanc...
Vendange-Millésime 2014

Vendange-Millésime 2014

Le ramassage du Crémant AOC de Bordeaux ouvre le ban des vendanges aux Vignobles TEILLET. La récolte des raisins est exclusivement manuelle. Le ramassage se fait en clayettes afin de transporter le raisin jusqu’au pressoir sans risque d’écrasement. Le Crémant AOC  de...

Cuisine à la Bordelaise

Le “Traite De Cuisine Bourgeoise Bordelaise” par BONTON Alcide Cuisine à la Bordelaise Au XIXème siècle, Alcide Bonton, laissa à la prospérité un “Traite De Cuisine Bourgeoise Bordelaise”, où les meilleures spécialités locales  sont celles que...
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