Le marché de Bordighera se tient tous les jeudis matin, de 8h à 13h, le long de la Promenade Argentina et autour de la Piazza del Popolo. Si vous planifiez une escapade sur la Riviera ligure et cherchez un marché authentique, accessible et agréable à parcourir sans la pression de la foule, vous êtes au bon endroit.
Voici ce que vous allez découvrir dans cet article :
- les jours et horaires exacts du marché, avec nos conseils pour bien choisir votre heure d’arrivée
- les produits incontournables à ramener (huile Taggiasca, focaccia, vins ligures, fromages…)
- comment s’y rendre facilement, en train ou en voiture
- nos astuces pour acheter malin, profiter du cadre et organiser une belle matinée
Un marché, une promenade en bord de mer, une culture culinaire sincère : Bordighera mérite vraiment le détour.
Marché de Bordighera : l’essentiel à savoir en un coup d’œil
Avant de plonger dans les détails, voici les informations fondamentales pour bien préparer votre visite.
| Informations | Détails |
|---|---|
| Jour | Tous les jeudis |
| Horaires | 8h à 13h |
| Lieu principal | Promenade Argentina + Piazza del Popolo |
| Accès train | Gare de Bordighera, environ 10 min à pied |
| Accès voiture | Autoroute A10, sortie Bordighera |
| Ambiance | Calme, locale, vue mer |
| Monnaie conseillée | Cash recommandé sur de nombreux stands |
| Produits phares | Huile Taggiasca, focaccia, fromages, vins ligures |
Ce marché se distingue clairement de son voisin de Vintimille par une atmosphère nettement plus paisible, une affluence modérée même en haute saison, et une proportion importante de producteurs locaux.
Quels jours a lieu le marché de Bordighera et à quels horaires venir
Le marché hebdomadaire de Bordighera se tient tous les jeudis, de 8h à 13h. Notre conseil : arrivez dès 8h.
Pourquoi si tôt ? Parce que les meilleurs étals — notamment les fromages frais, les herbes aromatiques et la focaccia encore tiède — partent vite. Arriver tôt, c’est aussi profiter d’une lumière matinale magnifique sur la Méditerranée, d’une température plus clémente (précieux en juillet et août), et d’une atmosphère encore tranquille avant l’afflux de la matinée.
À noter : Bordighera organise parfois des petits marchés thématiques ou saisonniers en dehors de ce rendez-vous hebdomadaire. Si vous planifiez votre visite plusieurs semaines à l’avance, un rapide passage sur le site de la ville ou de l’office de tourisme vous évitera toute mauvaise surprise.
Où se trouve le marché de Bordighera (Promenade Argentina, Piazza del Popolo)
Le marché s’étend sur deux zones complémentaires : la Promenade Argentina, en front de mer, et les abords de la Piazza del Popolo, légèrement à l’intérieur des terres.
Cette configuration est particulièrement agréable : on circule entre les stands avec, d’un côté, la vue sur la Méditerranée et les palmiers, et de l’autre, une place animée à l’italienne. La Promenade Argentina a d’ailleurs été rénovée en 2024, avec davantage de zones piétonnes, des espaces verts supplémentaires et une circulation plus fluide entre les étals. Le résultat : une ambiance de balade plutôt que de couloir de marché serré.
Les bancs face à la mer permettent de faire une pause entre deux achats — une respiration bienvenue que vous ne trouverez pas à Vintimille.
Comment aller au marché de Bordighera (train, voiture, stationnement)
En train, c’est simple et agréable. La gare de Bordighera se trouve à environ 10 minutes à pied du front de mer. Les trains régionaux circulent régulièrement sur la ligne Menton–Gênes. Une bonne option si vous venez de Nice, Menton ou Vintimille, sans vous soucier du stationnement.
En voiture, prenez l’autoroute A10 et sortez à Bordighera. Suivez ensuite les panneaux vers le centre-ville et le front de mer. Les parkings proches de la promenade sont accessibles et bien moins stressants qu’à Vintimille un vendredi matin.
Dans tous les cas, prévoyez de marcher : le marché se parcourt à pied, et c’est précisément ce qui en fait le charme.
À quoi s’attendre sur place : ambiance, affluence et différences avec Vintimille
C’est la question que nous entendons souvent : faut-il aller à Bordighera ou à Vintimille ? Les deux marchés sont intéressants, mais ils ne s’adressent pas tout à fait au même état d’esprit.
Le marché de Vintimille (le vendredi) est l’un des plus grands marchés de la Riviera. C’est impressionnant, animé, parfois chaotique. On y vient pour la variété, les prix, le spectacle. Mais on peut aussi y perdre beaucoup de temps, se retrouver à se croiser dans des allées très serrées, et croiser davantage de produits d’importation que de véritables spécialités locales.
Le marché de Bordighera joue une tout autre carte : une affluence modérée, des vendeurs souvent producteurs depuis des années — certains présents depuis plusieurs décennies —, une vraie possibilité de discuter, de goûter, de comprendre ce qu’on achète. On est davantage dans la logique d’un marché de village que d’un marché-événement touristique. Et la vue sur la mer n’est pas négligeable.
Produits frais : fruits, légumes et spécialités locales selon la saison
Les étals de fruits et légumes reflètent directement ce que la Ligurie produit selon les mois. En été, attendez-vous à trouver de belles tomates, des courgettes, des aubergines, des poivrons bien charnus et, selon la période, des artichauts violets — une spécialité locale à ne pas rater.
L’approche que nous recommandons : venez curieux, sans liste trop rigide. Achetez ce qui est beau, ce qui est mûr, ce que le vendeur vous conseille. C’est exactement comme ça qu’on cuisine bien avec un marché.
Produits à ne pas manquer : huile d’olive Taggiasca, focaccia et herbes aromatiques
Ces trois familles de produits résument bien l’identité culinaire de la Ligurie.
L’huile d’olive extra vierge Taggiasca est le produit emblématique de la région. Douce, fruitée, avec une légère note amandée, elle est très différente des huiles toscanes ou andalouses. Si vous souhaitez comprendre ce que vous achetez, l’adresse Olio Salvo Bordighera (Piazza Giuseppe Garibaldi, 7) propose des dégustations accompagnées d’explications sur les olives et le processus de production. Un arrêt que nous vous recommandons sincèrement.
La focaccia ligure mérite qu’on s’y attarde. Croustillante en surface, moelleuse à l’intérieur, généreuse en huile d’olive, elle n’a rien à voir avec ce qu’on trouve en boulangerie industrielle. Goûtez-la encore tiède — c’est simplement irrésistible.
Les herbes aromatiques — basilic génois, romarin, thym, origan — se trouvent en petites bottes fraîches pour quelques euros. Pratique à glisser dans le sac et à utiliser le soir même pour cuisiner vos achats.
Fromages, charcuteries, miel, confitures : quoi acheter et comment bien choisir
Les stands de fromages proposent généralement du pecorino (à différents stades d’affinage), du parmigiano reggiano en morceaux et de la ricotta fraîche — à consommer rapidement. Du côté des charcuteries, le prosciutto di Parma, le salami et la mortadelle sont des valeurs sûres.
Notre conseil pratique : si vous achetez des produits frais (ricotta, charcuterie tranchée, fromages jeunes), prévoyez un sac isotherme. Ces produits voyagent mal dans une voiture en plein soleil estival.
Les miels — millefiori, châtaigne — et les confitures de fruits locaux complètent agréablement un panier. Ils font de beaux cadeaux, tiennent bien au transport et racontent vraiment la région.
Vins et liqueurs ligures : idées d’achats et astuces pour goûter avant d’acheter
La Ligurie produit des vins de caractère, encore méconnus en France. Deux références à avoir en tête :
- Le Rossese di Dolceacqua : un rouge léger, fruité, au bel équilibre, produit dans l’arrière-pays proche de Dolceacqua
- Le Vermentino : un blanc vif, floral, parfait avec les poissons et fruits de mer locaux
Côté liqueurs, le limoncello artisanal et l’Amaro al Chinotto — à base de chinotto, petite orange amère typiquement ligure — valent la peine d’être essayés. L’adresse Eurodrink Wine (Via Vittorio Emanuele II, 141) est une bonne étape pour explorer ces bouteilles avec des conseils avisés, et parfois la possibilité de goûter avant d’acheter.
Artisanat et articles du quotidien : souvenirs, qualité et pièges à éviter
L’artisanat représente environ un tiers des stands du marché. On y trouve des bijoux, des textiles, de la poterie, des pièces en cuir et parfois de la décoration ou des antiquités. Pour ramener quelque chose de moins standardisé qu’un souvenir d’aéroport, c’est un bon terrain d’exploration.
Notre réserve : pour les vêtements et accessoires, prenez le temps de vérifier la qualité avant d’acheter. Quelques stands proposent des articles d’importation bas de gamme. Un coup d’œil attentif à la finition suffit généralement à faire la différence.
Conseils utiles pour acheter malin (heure idéale, cash, sacs, conservation)
Quelques réflexes simples pour profiter pleinement du marché :
- Arrivez vers 8h : meilleur choix, moins chaud, ambiance plus calme
- Comparez 2 ou 3 stands avant d’acheter huile, fromages ou artisanat — les prix varient
- Prévoyez du cash : de nombreux vendeurs le préfèrent, et ça fluidifie les échanges
- Emportez un cabas réutilisable : on repart toujours avec plus que prévu
- Ajoutez un sac isotherme pour les produits frais, surtout en été
- Discutez avec les producteurs : ils donnent volontiers des idées de recettes et des conseils de conservation
Conseils confort et sécurité : chaleur, marche, gestion de la foule
Bordighera est nettement plus détendu que Vintimille, mais quelques précautions s’imposent.
En été, la chaleur peut être significative dès 10h. Prévoyez eau, crème solaire et chapeau. Portez des chaussures confortables : entre la promenade et les deux zones du marché, on marche facilement 3 à 4 kilomètres.
L’affluence reste modérée, mais gardez vos affaires près de vous — c’est une habitude utile dans tout marché méditerranéen.
Que faire après le marché : promenade, vieille ville, jardin Pallanca, plage
Une fois les achats faits, Bordighera offre plusieurs belles options pour prolonger la matinée.
La Promenade Argentina se parcourt tranquillement face à la mer. La vieille ville de Bordighera Alta mérite une montée pour ses ruelles, ses placettes ombragées et l’église Sant’Ampelio. Le jardin exotique Pallanca, avec ses cactées spectaculaires disposées en terrasses sur la colline, offre des vues saisissantes sur le littoral. Et les plages — sable ou galets selon les secteurs — invitent à terminer la journée les pieds dans l’eau.
Où manger après le marché à Bordighera (bonnes adresses et réservation)
| Restaurant | Style | Ambiance | Prix |
|---|---|---|---|
| Ristorante Carletto | Cuisine italienne traditionnelle | Familiale | €€ |
| La Cicala | Poissons, pâtes maison | Historique | €€ |
| Caffè Piccolo | Café, pâtisseries locales | Locale, habitués | € |
| Amarea | Poisson créatif, bord de mer | Chic | €€€ |
| Magiargè | Cuisine ligure revisitée | Romantique | €€€ |
| Maoma | Poisson, options végétariennes | Décontractée | €€ |
Réservez en haute saison : les bonnes adresses affichent complet dès le début du week-end, et le jeudi midi n’échappe pas à la règle.
Itinéraire type pour une matinée réussie au marché de Bordighera
Voici comment nous organiserions une journée idéale :
- 8h : arrivée sur la Promenade Argentina, premiers étals, fruits et légumes de saison
- 8h30 : tour des stands alimentaires — fromages, charcuteries, herbes, miel
- 9h : arrêt focaccia encore tiède + café
- 9h30 : stands artisanat, vins, liqueurs (passage chez Eurodrink Wine ou Olio Salvo)
- 10h30 : pause sur un banc face à la mer
- 11h : montée vers Bordighera Alta ou balade vers le jardin Pallanca
- 12h30 : déjeuner dans l’une des adresses recommandées (réservation conseillée)
- Après-midi : plage, vieille ville, ou retour tranquille avec vos achats
Questions fréquentes sur le marché de Bordighera (jours, horaires, accès, produits)
Quel jour a lieu le marché de Bordighera ?
Tous les jeudis matin.
Quels sont les horaires du marché ?
De 8h à 13h. Nous conseillons d’arriver dès 8h.
Comment se rendre au marché sans voiture ?
En train jusqu’à la gare de Bordighera, puis environ 10 minutes à pied.
Faut-il du cash ?
Oui, de nombreux stands ne prennent pas la carte. Prévoyez des espèces.
Quels sont les produits phares à acheter ?
Huile d’olive Taggiasca, focaccia ligure, fromages (pecorino, ricotta), herbes fraîches, vins ligures (Rossese, Vermentino), miel et confitures locales.
Le marché de Bordighera est-il adapté aux enfants ?
Tout à fait. L’ambiance est calme, les espaces ouverts, et la promenade en bord de mer est idéale pour une sortie en famille.