Description
Excellence de Romain est un vin de Bordeaux, récolté sur les meilleurs terroirs.
La robe est rubis foncé, avec des reflets pourpres brillants et présente un nez concentré et expressif.
Dégustation de l’Excellence de Romain
En bouche, l’ Excellence de Romain présente une grande ampleur à l’attaque qui se continue sur beaucoup de velouté et possède une finale où les parfums de fruits dominent.
Ce vin est élégamment raffiné en saveur vanillée et toastée.
Accords Mets et Vins
- Ce vin de Bordeaux sera très agréable en accompagnement: d’un tournedos et gratin de Beaufort, d’une côte de bœuf de Bazas au beurre, de cèpes, de lamproie en sauce ou de fromages dits forts.
- Occasion de consommation : Repas
- Température de dégustation : 17°C à 18°C
Vinification
- Les cépages sont : 60% Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon.
