Description
Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque Bordeaux AOC est un bel équilibre entre tanin et fruité.
Dégustation
Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque Bordeaux AOC est un vin rouge traditionnel .
Nez de fruits confits (pruneau, cassis) et une bouche très fruitée, ronde et tannique qui reste souple et ne finit pas, soutenue par une saveur vanillée.
Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque Bordeaux AOC présente une robe profonde d’où s’échappent des arômes très purs de fruits noirs avec une touche de vanille en finale. Le tanin soyeux se révèle séduisant et constitue la pièce d’identité de cette Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque,
BOUCHE : superbe, elle est riche et pleine. Elle propose à la dégustation une belle densité de fruits ainsi que beaucoup de rondeur. Le vin tapisse tout le palais et sa finale vanillé est du meilleur effet.
Accords Mets et Vins
Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque Bordeaux Aoc saura vous apporter toute sa personnalité sur magrets , Gigot , Salmis de palombe, pigeon, pintade , fromage de Brebis.
Cette Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque Bordeaux Aoc offrira une gamme aromatique sur une volaille tel le pigeon aux oignons. Le pigeon est une viande de grande finesse, au goût délicat bien que prononcé, qui demande un vin rouge dense et charnu comme la Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque qui est faite de fruits rouges mûrs. Sa texture dense, veloutée et savoureuse soulignera agréablement le moelleux du plat et le caractère juteux du pigeon. Après quelques années de garde, la Cuvée Prestige Château Chapelle Hauteroque Bordeaux Aoc, évoluera vers des arômes de sous -bois et d’épices douces qui seront en parfaite harmonie avec le contexte aromatique du plat.
Occasion de consommation : Repas
Température de dégustation : 16°C à 17°C chambré
A Boire ou à garder 4 à 6 ans
Vinification
33 %merlot, 33% Cabernet sauvignon 33% Cabernet Franc.
